Đồng Phục Bếp 09

Đồng Phục Bếp 09 áo xám ghi viền đen, tạp dề ngang viền túi đỏ

Đồng phục bếp này gồm một áo bếp dài tay màu xám ghi và một tạp dề ngang màu xanh than. Toàn bộ đường viền trên áo dùng màu đen, còn tạp dề điểm hai vệt đỏ ở miệng túi. Bộ dành cho bếp nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp.

Áo bếp xám ghi cài chéo hai hàng nút đen

Áo may kiểu cài chéo truyền thống của nhà bếp, hai hàng nút đen chạy song song trên ngực và một vạt vải trùm lên vạt kia. Lớp vải chồng đôi ở giữa thân giúp che phần bụng khỏi dầu mỡ bắn ra từ chảo.

Nút áo dùng loại nút đen tròn, tương phản mạnh với nền xám ghi. Kiểu cài chéo còn có cái tiện là khi một bên vạt bị lấm, đầu bếp lật đổi bên để tiếp tục phục vụ khách.

Viền đen chạy dọc nẹp áo, cổ trụ và cửa tay

Một đường viền đen mảnh bám theo mép vạt chéo, vòng lên quanh cổ trụ rồi kết thúc ở cửa tay. Đường viền này vừa trang trí vừa bọc mép vải nên chỗ dễ sờn nhất được gia cố sẵn.

Cổ áo là kiểu cổ trụ dựng thấp, cài kín tới chân cổ theo đúng chuẩn bếp chuyên nghiệp. Cửa tay gập lơ vê, xắn lên khi thao tác gần lửa vẫn giữ được nếp gọn.

Túi nhỏ trên bắp tay trái để nhiệt kế và bút

Trên bắp tay trái có một túi nhỏ khâu nổi, đúng vị trí quen thuộc của áo bếp. Túi này dành cho bút, nhiệt kế thực phẩm hoặc thẻ ghi chú, lấy ra bằng tay phải rất nhanh.

Đặt túi ở tay thay vì ở ngực là có lý do: khu bếp nóng và ướt, túi ngực dễ dính nước sốt khi cúi người xuống bếp. Đây là chi tiết chuẩn của đồng phục bếp làm cho nhà hàng.

Tạp dề ngang xanh than viền túi đỏ đi kèm

Tạp dề đi kèm là kiểu nửa thân, quấn từ eo xuống quá gối và buộc nơ ở sau lưng. Trên nền xanh than có hai vệt đỏ chạy xéo đánh dấu miệng hai túi trước, điểm màu duy nhất của cả bộ.

Dây buộc dài nên vòng ra trước thắt cũng được, tùy thói quen từng người. Bộ này nằm cùng nhóm với đồng phục quản lý nhà hàng về bảng màu, dễ đồng bộ cả khu bếp và khu phục vụ.

Đứng bếp nóng thì chọn áo dài tay ra sao

Áo bếp dài tay có lợi là che được cổ tay khỏi dầu bắn, nhưng đứng bếp lửa lớn cả ca thì nóng hơn áo ngắn tay. Bếp nào dùng nhiều chảo lửa nên chọn vải mỏng nhẹ và xắn lơ vê lên khi thao tác.

Màu xám ghi cũng lộ vết dầu rõ hơn màu đen, nên bếp cần đặt dư áo để thay giữa ca. Mẫu gần giống để so là Đồng Phục Bếp 10.

Đây là bộ đồ bếp đúng chuẩn nghề, gọn gàng và có chỗ để dụng cụ nhỏ ngay trên người. Đồng Phục Phước Thịnh may theo tiêu chuẩn đường may xuất khẩu, bảo hành đường may, size áo và màu vải trong 30 ngày kể từ ngày nhận hàng. Nhà hàng cần đặt cho cả bếp liên hệ công ty may đồng phục tphcm Phước Thịnh để được khảo sát và duyệt mẫu.