Nón đồng phục bếp 45 dáng cao xếp ly dọc, toàn thân màu trắng
Nón đồng phục dành cho khu bếp là món phụ kiện nhỏ nhưng quyết định nhiều tới hình ảnh của cả gian bếp. Mẫu này giữ đúng dáng nón bếp quen thuộc: thân cao, chóp phồng, toàn bộ một màu trắng và được xếp ly dọc chạy đều quanh thân. Đây là kiểu nón dành cho bếp trưởng, phụ bếp và nhân viên chế biến trong nhà hàng hoặc bếp ăn tập thể.
Thân nón xếp ly dọc chạy đều quanh chóp
Phần thân nón được gấp thành hàng ly dọc san sát, ly nào cũng đều tay và chạy thẳng từ mép đai lên tới đỉnh. Nhờ vậy nón phồng tự nhiên, giữ được dáng cao mà không cần khung cứng bên trong.
Đỉnh nón để mở tròn, hơi bung ra như một chiếc chụp. Khoảng trống này chính là chỗ thoát hơi nóng, giúp đầu người đứng bếp bớt hầm khi làm việc gần lò suốt nhiều giờ. Đây cũng là lý do dáng nón cao được giữ nguyên qua nhiều đời bếp thay vì bị làm thấp lại cho gọn.
Vành đai trơn ôm sát vòng đầu
Ngay dưới phần xếp ly là một vành đai bản rộng, mặt vải để trơn phẳng. Vành này ôm quanh trán và gáy, giữ nón đứng vững khi người mặc cúi xuống thớt hay quay người liên tục giữa các bếp.
Mặt trơn của vành đai cũng là chỗ đẹp nhất để đặt tên nhà hàng hoặc chức danh. Khách đặt may có thể yêu cầu thêu chỉ nhỏ ngay phía trước, chi phí in thêu tính thêm 5.000đ – 15.000đ mỗi cái tùy số lượng và vị trí.
Màu trắng nói lên điều gì trong khu bếp
Trắng là màu gắn liền với gian bếp chuyên nghiệp vì nó cho thấy ngay mức độ sạch. Một vết bám nhỏ cũng lộ ra, buộc cả tổ phải giữ nề nếp vệ sinh thay vì để qua ngày. Nhiều bếp coi đây là ưu điểm chứ không phải phiền toái.
Với khách hàng ngồi ăn, dàn nón trắng đồng loạt tạo cảm giác gian bếp được tổ chức bài bản. Mẫu này thuộc nhóm mũ đồng phục mà xưởng may thường xuyên theo đơn nhà hàng.
Bếp nào nên trang bị kiểu nón cao này
Nhà hàng phục vụ khách tại chỗ, khách sạn có bếp mở, tiệm bánh và bếp ăn công nghiệp đều dùng được. Dáng cao vốn dành cho vị trí bếp chính, còn phụ bếp có thể dùng dáng thấp hơn để phân biệt cấp bậc trong cùng một gian bếp.
Nếu bộ phận phục vụ hoặc thu ngân cần một kiểu che đầu nhẹ nhàng hơn, khách có thể tham khảo Nón Đồng Phục Tai Bèo 46 để dùng song song trong cùng một hệ nhận diện.
Đặt số lượng cho cả bếp thì nên tính trước gì
Nón trắng cần giặt thường xuyên hơn nón màu, nên số lượng đặt nên dư ra vài cái mỗi ca để luân phiên. Bếp nhiều dầu mỡ cũng nên hỏi kỹ về loại vải dễ giặt trước khi chốt mẫu.
Vòng đầu mỗi người mỗi khác, vì vậy nên đo trước hoặc để xưởng mang mẫu tới thử. Đồng Phục Phước Thịnh mang vải mẫu và nón mẫu đến tận nơi cho khách sờ thử, sản xuất trung bình 7 – 10 ngày, bảo hành đường may 30 ngày và bảo hành hình thêu 3 tháng. Liên hệ công ty may đồng phục tphcm để được báo giá theo đúng số lượng bếp đang cần.


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.