Đồng phục khách sạn 5 sao đòi hỏi những tiêu chuẩn cao. Từ chất liệu, mẫu mã, form dáng đến sự tinh tế, công năng và tính thẩm mĩ. Hôm nay chúng ta sẽ review đồng loạt 4 khách sạn tiêu chuẩn 5 sao nổi tiếng tại TPHCM. Cùng xem 4 khách sạn này có gì đặc biệt nhé.
1. Đồng phục khách sạn 5 sao Intercontinental:
Được công nhận là khách sạn hàng đầu Việt Nam hơn mười năm qua bởi tổ chức uy tín World Travel Awards, InterContinental Saigon chính là lựa chọn cho doanh nhân quốc tế và khách du lịch trên khắp thế giới trên chặng đường tìm kiếm một trải nghiệm thanh lịch, cổ điển hòa lẫn vẻ đẹp đương đại.
Khách sạn Intercontinental thiết kế trang phục theo chuẩn Châu Âu. Trang phục chia nhiều cấp bật và bộ phận khác nhau. Mỗi một bộ phận mang một chức năng riêng và tạo ra nét đẹp riêng của bộ phận đó.
1.1. Bộ phận lễ tân:
Áo dài truyền thống tôn vinh văn hóa đậm chất Việt Nam. Thêu hoa văn cách điệu 2 bên tay và sườn áo. Chất liệu lụa gấm cao cấp. Màu sắc phối sang trọng tinh tế, tôn lên form dáng đẹp của người lễ tân.
1.2. Bộ phận F&B:
Bộ phận F&B với trang phục thiết kế riêng, màu sắc thiên về gam trầm, dịu mắt. Tạo cảm giác thân thiện với khách hàng. Ngoài ra còn thiết kế riêng cho các bạn nữ chuyên đón tiếp khách vào phòng ăn (khác với các bạn phục vụ).
1.3. Bộ phận Bếp:
Thật sự phải say “Wow” cho thiết kế đồng phục bếp của khách sạn Intercontinental. Từ việc chọn loại các loại vải dày dặn, tỉ mỉ từng chi tiết. Đến tính thẩm mĩ hoàn hảo cho bộ phận bếp được bố trí theo từng khu vực.
1.4. Bộ phận tạp vụ:
Bộ phận tạp vụ được thiết kế phối khéo léo giữa 2 tone màu xám đậm và nhạt. Màu xám rất phù hợp cho bộ phận này. Áo được phối viền cổ, tay áo, trụ áo, viền lóe ngay phần tay raglan. Áo xẻ tà cao, chích ben trước và sau tạo độ ôm khéo léo.
1.5. Bộ phận kĩ thuật:
Là bộ phận luôn tiếp xúc máy móc, cơ điện, đảm bảo các thiết bị của khách sạn được vận hành trơn tru. Nên trang phục rất dễ bám bẩn. Do đó nhà thiết kế đã chọn lựa gam màu tối, ít bám bẩn. Loại vải kaki dày dặn đảm bảo an toàn, thoải mái, chuyên nghiệp cho anh em kĩ thuật.
1.6. Bộ phận văn phòng và quản lí:
Là bộ phận thường xuyên tiếp xúc khách hàng. Thường xuyên tham gia hội nghị, hội thảo, gặp gỡ khách hàng cao cấp. Nên trang phục lúc nào cũng cần sự lịch sự, chỉnh chu, đại diện cho bộ mặt của khách sạn. Trang phục đối với nam giới thường phải có áo vest, quần tây, bên trong là áo sơ mi kèm cavat. Đối với nữ thường là áo vest, váy, áo sơ mi bên trong, có thể đi kèm là khăn nơ. Chất vải cashmere Ý cao cấp luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bộ trang phục này.
Tham khảo clip: Đồng Phục Khách Sạn 4-5 sao thường chia làm bao nhiêu bộ phận ? Mẹo gom gọn đồng phục các bộ phận !
2. Đồng phục khách sạn 5 sao Sheraton:
Sheraton là một thương hiệu khách sạn 5 sao sang trọng đẳng cấp quốc tế, thuộc sở hữu của Marriott International.
Năm 1937 Khách sạn Sheraton đầu tiên được khai trương tại Chicago, Illinois, Hoa Kỳ. Khách sạn Sheraton nhanh chóng trở thành một trong những thương hiệu khách sạn cao cấp hàng đầu với hàng trăm chi nhánh trên toàn cầu.
Sheraton có hơn 450 khách sạn và khu nghỉ dưỡng trên 72 quốc gia trên thế giới. Sheraton tại Việt Nam có 2 khách sạn tại 2 thành phố lớn: Sheraton Hanoi Hotel tại thủ đô Hà Nội và Sheraton Saigon Hotel & Towers tại TPHCM
Sheraton phục vụ cho khách hàng những trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp với chất lượng dịch vụ và tiện nghi hàng đầu.
Đồng thời Sheraton cũng là nơi tổ chức nhiều sự kiện và hội nghị rất quan trọng. Sheraton là một lựa chọn tuyệt vời cho du khách đang tìm kiếm một khách sạn sang trọng, đẳng cấp tại Việt Nam.
Hôm nay cùng Phước Thịnh tìm hiểu xem đồng phục của khách sạn 5 sao Sheraton được thiết kế đặc biệt như thế nào nhé !
2.1. Bộ phận doorman:
Phụ trách đón tiếp khách ngay từ cửa vào. Khá quan trọng trong cái nhìn nhận ban đầu của khách hàng về khách sạn.
Đối với nữ: trang phục đặc trưng là áo dài khăn đóng. Thân áo màu đỏ ngói có họa tiết, 2 tay áo và cổ áo được phối xám tạo điểm nhấn. Nổi bật lên là hàng cút áo theo phong cách xưa. Kèm theo là chiếc khăn đóng truyền thống tạo nên nét văn hóa đặc trưng người phụ nữ Việt Nam.
Đối với nam: Trang phục là bộ vest hiện đại màu nâu nhạt. Bên trong là áo sơ mi trắng tinh, dùng vải kate Mỹ thuộc phân khúc chất lượng may áo.
2.2. Bộ phận Bellman:
Phụ trách khiên vác hành lý đưa đến tận phòng cho khách hàng. Trang phục cần thiết kế tạo sự thân thiện, gần gũi, cởi mở.
Áo bên trong được may bằng vải kate Ý, mềm mại, thấm hút mồ hôi tốt, chọn màu cam nổi bật. Thiết kế theo kiểu cổ tàu 3 phân tạo sự thoải mái.
Áo bên ngoài là chiếc áo gile vest bằng vải cashmere Ý sang trọng, màu cafe sữa sang trọng, nút cài kiểu truyền thống đặc biệt.
Mặc kèm quần tây lịch sự.
2.3. Bộ phận lễ tân:
Bộ phận lễ tân tiếp đón khách hàng rất quan trọng, đặc biệt đối với những khách hàng VIP đòi hỏi tiêu chuẩn cao. Trang phục thiết kế cho bộ phận này đòi hỏi phải có sự hòa nhã, đầm thấm, lịch sự và thân thiện.
Nam lễ tân: Áo sơ mi cam tay dài, chất vải kate Mỹ, lên form rất đẹp. Bên ngoài là chiếc áo khoác được thiết kế riêng biệt. Phối 1 hàng nút xéo chuyên biệt, nút loại cài kiểu xưa. Chất vải áo khoác ngoài được chọn là vải kaki thun có độ co giãn nhẹ tăng tính năng động, độ dày vừa phải, lên form áo rất đẹp. Nam được trang bị thêm quần tây chuẩn Châu Âu.
Nữ lễ tân: được thiết kế một chiếc đầm dài phối cổ nâu khá đặc biệt. Đi kèm là áo khoác ngoài được thiết kế giống mẫu với áo khoác nam.
2.4. Bộ phận tạp vụ buồng phòng:
Thiết kế theo kiểu áo sơ mi cổ danton, chọn màu chủ đạo là xanh biển, cổ áo viền trắng, túi áo và bo tay phối viền trắng. Nhìn chung mẫu thiết kế này khá phù hợp cho bộ phận tạp vụ buồng phòng nữ. Nhưng đối với nam giới là không phù hợp. Vì mẫu thiết kế này quá nữ tính. Không phù hợp sử dụng chung như vậy.
Nhân viên tạp vụ buồng phòng có trách nhiệm giữ gìn vệ sinh sạch sẽ. Khăn, ga, gối, nệm được sắp xếp gọn gàng sạch sẽ sẽ tạo ấn tượng tốt với khách hàng. Trang phục bộ phận này đòi hỏi có độ co giãn nhẹ, để giúp người sử dụng vận động thoải mái. Chất liệu vải nên chọn kaki thun hoặc cotton lạnh Hàn Quốc.
2.5. Bộ phận Bếp:
Đồng phục bếp của nhà hàng khách sạn 5 sao Sheraton được trang bị 4 sản phẩm. Bao gồm: Áo bếp, tạp dề ngắn, khăn đeo cổ và nón bếp.
Áo bếp: được thiết kế tone chủ đạo màu trắng, vải kaki dày dặn để bảo vệ người đầu bếp trắng cái nóng trực tiếp từ bếp lửa. Áo có 2 hàng nút, một túi nhỏ trước ngực và 1 túi vắt viết bên hong. Mẫu thiết kế này rất chuyên nghiệp.
Tạp dề ngắn, khăn đeo cổ, nón bếp: là 3 phụ kiện ko thể thiếu trong trang phục đầu bếp theo chuẩn nhà hàng 5 sao.
2.6. Bộ phận quản lí:
Đại đa số bộ phận quản lí đều được trang bị áo vest, sơ mi, quần tây đóng thùng và đeo phụ kiện cavat cho nam. Quản lí nữ thì được trang bị áo vest ngoài, áo sơ mi và váy đi kèm là phụ kiện nơ. Bộ phận quản lí chịu trách nhiệm quản lí chung, nên đòi hỏi sự chỉnh chu, lịch thiệp, sang trọng.
2.7. Bộ phận PT hỗ trợ khách hàng tập gym:
Đối với các khách sạn 2-3 sao thì không cần nhất thiết phải có phòng gym. Nhưng đối với khách sạn tiêu chuẩn 4-5 sao thì phòng gym và huấn luyện viên hướng dẫn tập luyện thì không thể nào thiếu. Trang phục huấn luyện viên PT sẽ là áo thun POLO được thiết kế trẻ trung năng động.
Cảm nhận cá nhân của tác giả:
Cả 2 khách sạn đều rất đầu tư chỉnh chu đồng phục cho nhân viên theo từng cấp bậc.
Thẩm mĩ: Khách sạn Intercontinental có sự đầu tư kĩ lưỡng về thiết kế và tính thẩm mĩ cao hơn. Có thể thấy nhà thiết kế chăm chút từng chi tiết nhỏ từ màu sắc đến cách phối và chất liệu vải cũng được chọn lựa kĩ càng. Khách sạn Sheraton cũng khá chăm chút nhưng mắc một lỗi nhỏ là dùng nút cài (phong cách xưa) để thiết kế cho trang phục hiện đại. Cách thức phối như vậy làm cho trang phục rơi vào trạng thái lơ lửng. Người xem sẽ không phân biệt được trang phục theo phong cách hiện đại hay theo phong cách truyền thống xưa ?
Thân thiện: cả 2 khách sạn đều đáp ứng được tiêu chí này.
Sang trọng: khách sạn Intercontinental có trang phục sang trọng hơn.
Đây chỉ là cảm nhận chủ quan trong mảng đồng phục.
